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Fresh Tracks Farm

EXPÉRIENCE CULINAIRE

Au Vermont, les expériences gastronomiques et l’agriculture sont intimement liées au paysage panoramique et à l’héritage agricole.

Reconnu pour ses délices culinaires comme le sirop d’érable et les fromages fins, le Vermont compte des centaines de producteurs d’aliments spécialisés, de viticulteurs et de brasseurs. On y trouve aussi de superbes chocolateries et épiceries fines. Bon nombre de ces petites entreprises offrent des visites, des dégustations et des cours. Les habitants du Vermont, comme les visiteurs, peuvent déguster les produits locaux les plus frais qui soient, grâce à un programme novateur appelé Vermont Fresh Network. Ce réseau établit des partenariats entre agriculteurs, chefs et consommateurs, ce qui renforce les communautés agricoles du Vermont et soutient les fermes familiales. 

Pour en savoir plus, visitez le site en anglais www.diginvt.com. (site en Anglais)