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Fresh Tracks Farm

KULINARISCHES

In Vermont sind Ernährung und Landwirtschaft eng mit der malerischen Landschaft und dem landwirtschaftlichen Erbe des Staates verbunden. Aufgrund seiner weltbekannten, kulinarischen Genüsse wie Ahornsirup und Käsespezialitäten gilt Vermont als die Heimat unzähliger Feinkosthersteller, Winzer und Bierbrauer. Hier finden Sie auch erstklassige Chocolatiers und Feinkosthandlungen. Viele dieser Kleinunternehmen bieten Touren, Verkostungen und Seminare an. Einheimische und Besucher können dank des innovativen Programms ´Vermont Frischenetzwerk´ die frischesten Produkte aus der Region genießen. Dieses Netzwerk verbindet Bauern, Küchenchefs und Verbraucher miteinander; es stärkt somit Vermonts Landwirtschaftsgemeinschaft und unterstützt Familienbetriebe. 

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